キリン一番搾りの限定醸造!小麦のうまみを飲んだよ!

      2015/04/05

キリン一番搾りの限定醸造「小麦のうまみ」を飲みました。醸造家の腕が鳴っている。んだそうです笑。

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水色のパッケージが鮮やかですね。ステキです。

フルーティな味わいで飲みやすい小麦のビール (白ビール、ヴァイツェン) はぼくも大好物です。銀河高原ビールの「小麦のビール」や、あるいはベルギービールの「ヒューガルデン」あたりがわりとメジャーです。果たして一番搾りの小麦はいかに?

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裏っかわには何やら能書きが書いてあります。

一番搾り製法で、小麦のうまみを引き出してみました。やわらかい味わいなのに、厚みがある。もっちりした食感の泡。醸造家のこだわりがつくりだした、はじめてのおいしさです。

ふむふむ、「やわらかい」てのがひとつのキーワードのようです。そして、もっちりした食感!楽しみだなあ。

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栄養成分表示はこんな感じ。

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さっそく飲みませう。泡がしっかりしてますねー。いただきまーす!

おお、一口飲むと確かにやわらかい!食感が面白いですね。一番搾りと比べると「ちょい甘い」て感じでしょうか。

フルーティすぎず、軽すぎず、小麦のビールだけどしっかりとした「うまみ」も感じることができます。なるほど「小麦のうまみ」とはよく言ったもんだ。バランスが絶妙です。

甘みが増した分、より一層飲みやすい口当たりになったのではないかと思います。ビールがあまり得意じゃないってひとでも、これならまずまず飲みやすいのではないでしょうか。騙されたと思って一度お試しあれ笑。

ごちそうさまでしたー!

小麦のうまみ 1ダース

1ダースまとめ買いしたので、しばらく楽しみたいと思いまーす!

 -ビール

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