鵺 (中野) の鶏白湯そば!

      2015/06/03

わが街中野を歩いていたら、新しいラーメン屋さんを発見したのでフラっと入ってみました。

鵺 看板

お店の名前は「鵺」。「ぬえ」と読みます。妖怪ですね [Wikipedia] 。どーゆう意味が込められているのでしょう? (あとで店員さんと話す機会があったので、そのときに聞けばよかったです笑)

「Noodle Dining (ヌードル・ダイニング) 」とあるように、ちょっとオサレなバーっぽい佇まいです。

鵺 中野

店内にはお酒も並べてあったりして、飲みに入っても良さそうな雰囲気です。

訪れたのは土曜日の夕方。夜の開店直後 (18時すぎ) なせいか、わりと空いていました。あるいはちょっと奥まった立地のせいかもしれません。そんな隠れ家感が、逆にステキだったりもします。

メニューはこんな感じ。

鵺 メニュー

つけそばも油そばも全部美味しそうで気になりますが、はじめて入ることですし、まずは普通の鶏白湯そばを食べることにしました。

店内はカウンター8席ほど。狭めです。開いている席にテキトーに座ります。

注文は口頭で伝えるシステム。鶏白湯 (とりぱいたん、と読みます) て読みに自信がなくて、小声でボソボソと注文しました笑。

黒を基調としたカウンターがシック。お水はセルフです (テーブルの上に、ポットとグラスが置いてあります) 。

鵺 カウンター

ものの数分で登場です。

鵺 鶏白湯そば

鶏白湯そば!730円です。トッピングで味玉 (100円) もつけました。いただきまーす!

まずはスープから。

鵺 鶏白湯そば スープ

めちゃめちゃあっさりしています。これは好みの感じですね (ラーメンに限らずなんですが、なんでも薄味が好きです) 。

鶏白湯ってわりと濃厚なイメージがあったので、注文 (とゆうか入店) するときちょっと迷ったんですが、こーゆう優しい感じもあるんですねー。

麺は細め。

鵺 鶏白湯そば 麺

味玉はちょい固め。

鵺 鶏白湯そば 味玉

チャーシュー。バーナーで炙っていました。

鵺 鶏白湯そば チャーシュー

ほかメンマ、ネギ、ノリと、王道な組み合わせ。間違いないです。

モリモリ食べて、あっという間に完食してしまいました。うう、名残惜しい笑……。

鵺 鶏白湯そば 完食

スープは最後までぐびぐび飲めそうでしたが、カラダのことを考えて我慢しておきました笑。んでも、もうちょっと食べたいな、てあたりで終わっちゃうあたりがまたニクいですね。また来よう、という余韻があって良いです。

何とゆうか、鍋のあとに出汁で作るラーメン、と似た感覚があります。つまりは世界一のごちそう、てことじゃないですか笑。優しいスープといい、飲んだあとの締めラーにピッタリなんじゃないかと思います。つかだからお店でも飲めるようになってるのかな?

食べ終わってお会計のとき (あとから払うシステムです。いつもの感覚で無意識に食い逃げしないよう、ご注意を笑) 、ぼく以外にお客さんがいなかったので、ちょっと店長さんにはなしかけてみました (店長、かどうかは単なるぼくの想像ですが、いかにもひとりでやってらっしゃる雰囲気でした) 。

何でもひと月ほど前にオープンしたんだとか。とても感じの良い控えめな口調で、いいひとそうな雰囲気が全身からハミ出しておりました。

またよろしくお願いします、と言われたので、美味しかったです、と答えてそそくさと出てきてしまったんですが、もうちょっと会話に発展性のある、気の利いたことを言えなかったもんかと、歩きながらちょっと凹みました。

つけそばや油そばも食べたいので、また来ます!てこれを言えばよかった笑。

ごちそうさまでしたー!


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「Noodle Dining 鵺」のお店情報

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