築地銀だこ ピリ辛五香醤 ビールにちょー合うプレミアムたこ焼き

      2014/02/13

銀だこのパリパリ感が大好きな @cota1Q82 です。

最近、お店の前を通るたびに「美味しそうだなあ」と思って眺めていた新商品。食べてみました。

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大人のプレミアムたこ焼き

プレミアムなビールを飲むにあたって、おつまみもプレミアムなものを、と思い立って、「築地銀だこ」の「プレミアムたこ焼き」なるものを買ってきました。

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この看板、前々から見るたびに気になっていたんですよねー。食べるには絶好の機会。いつ食べる?今でしょう!

ところで五香醤て何だろう?

「ピリ辛 五香醤」は、味付けに芳醇な香辛料を使用し、豆板醤や甜麺醤などの5種類の醤を合わせた濃厚な風味のタレに、豚肉、たけのこ、れんこんなどの具材をたっぷりと加え、アツアツのたこ焼と合わせたオリジナルの新商品です。

via: 築地銀だこ TOPICS

豆板醤はよく聞くけど、甜麺醤てなに?てかそもそも読めね。

甜麺醤 – Wikipedia

ふむふむ、「テンメンジャン」もしくは「ティェンメンジャン」と読むのだな。ティェンメン。

てことで、とにかく「醤」的なものを5種類使っている模様。何だか分からないけどそりゃプレミアムだ。うまそうだ。

買ってきた

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箱からしてプレミアム。TAKOYAKI!

何か箱にもこだわっていると、HPにはそう書いてありましたですはい。確かにこだわり感じます。溢れ出る高級感。

6個入りで¥600。1個¥100てことです。通常のたこ焼きが8個入り¥500とかなので、お値段もだいぶプレミアムです。

食べた

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いざオープン!これでもかと言わんばかりのネギ。ネギ好きとしては悦ばしいかぎり。

糸唐辛子が高級感を演出です。

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せっかくなのでネギアップ。

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写真暗すぎて何なのかわかんないですが、これが噂の五香醤です。まずはこれだけでペロリ。

うん、何かいろいろ5種類くらい入ってる感じがします。複雑な味。

えーと、豆板醤は入ってますねハイ。あと甜麺醤でしょ、あ、ティェンメンジャンね。それとあとあれ、えーと名前が出てこないなあ、あのナントカ醤だよ……。

……。

うんまあ5種類ですたぶん。

「五香」てゆうだけあって、香りもちょーイイ感じです。

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さあ、たこ焼きもいただきませう。パクリ。

五香醤のピリ辛な感じといいネギといい、かなり大人な感じです。てかビールにちょー合います。うまい!

あっという間に食べてしまって気づいたらなくなってました。そうだった6個しか入ってないんだった…。

ビールと合わせても¥800ちょっと、それでちょー幸せな気分になれます。「勝手にプレミアムセット」、最高でした。

キリンのプレミアムビールが本気でうまい!【飲んだ】グランドキリン【ビール】 | cotanote

お店の情報

地元のここで買いましたー。だいたい行列で結構待たされることが多いですが、店員さんちょー丁寧でイイ感じでした。

関連ランキング:たこ焼き | 中野駅

 -その他の食べ歩記

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