魚だしらーめん菜華 中野で支那そば食べたくなったらこのお店

      2014/07/17

魚介系支那そば!

魚だしらーめん菜華 看板

何だか無性に支那そばが食べたくなったので、地元中野の「魚だしらーめん菜華」に行ってきました。

中野ブロードウェイの裏通り、ふれあいロードの中ほどにお店があります。よく通るところですし、看板が目立つのでだいぶ前から気になってたんですが、実際に入るのははじめてです。

入ってすぐの券売機で食券を買います。醤油らーめんや塩らーめん、味噌らーめん、さらにはつけ麺まで一通り揃っててどれも美味しそうです。

席はカウンターのみで10席弱といったところでしょうか。ご夫婦と思われるお二人で切り盛りしてて、何ともアットホームな雰囲気です。

魚だしらーめん菜華 支那そば 味玉

支那そばに味玉をトッピングしてみました。期待してた通りの見た目で落ち着きます。

そいえば支那そばって何なのか、実のところよくわかってないんですよね。食べてみてはじめて「これこれ、支那そばってこうだよね」てのがわかるとゆうか、定義みたいなものがイマイチよくわからないです。

ラーメン博物館のホームページにも「これといった決まりはない」みたいなことが書いてありますし、けっこうぼんやりしてるのかもしれませんね。

支那そば、中華そば、ラーメンの違いは・・・『時代』の違いである:ラーメントリビア – 新横浜ラーメン博物館

さてさて、目の前の支那そばを食べませう。いただきまーす!

魚だしらーめん菜華 支那そば スープ

魚介系のあっさりスープ。暖まります

魚だしらーめん菜華 支那そば 麺

麺には程よいコシがあって、いいペースですすれます。

好みのあっさり系で、カンペキに求めてた支那そばです。出会っちゃった感が凄まじい。何で今まで入らなかったのかなあ、もったいないことしてたなあ。

醤油や他の味も気になるし、再訪確実です。今度から中野で支那そば食べたくなったらこのお店にこよう。

魚だしらーめん菜華 支那そば 完食

美味しすぎたのでスープまで完食。ごちそうさまでしたー!

関連ランキング:ラーメン | 中野駅新井薬師前駅

 -ラーメン・つけ麺

ad

スポンサーリンク

  関連記事

祝ミシュラン掲載!ドゥエイタリアン (市ヶ谷) で黄金の塩らぁ麺を食べてきたよ!

約1年ぶりの再訪です。

麺屋ひょっとこ (有楽町) 極限のあっさり系!和風柚子柳麺が素晴らしい

あっさり好きには堪らないお店です。

AFURI (原宿) 柚子露

オシャレ系ラーメン屋さん『AFURI原宿』でつけ麺を食べてきました。味もさることながら、つけ麺の食べやすさについて考えさせられて何だかとっても感動です!

中野藤丸 鶏ガラスープが美味すぎる!つけ麺塩味

地元中野のつけ麺屋さん『中野藤丸』に行ってきた。鶏ガラコラーゲンスープの「つけ麺塩味」が絶品!

まる重 (八王子・南大沢) 特製ラーメン ニンニクたっぷりトンコツ醤油!

王道な感じです。

香家 (新代田) 青鬼も泣くピリ辛担々麺

花椒の香りがピリリ、新鮮なおいしさの鬼・担々麺!

くじら軒 (東京駅・八重洲地下街)

スープに心、麺に愛。

麺屋翔 (新宿) 鶏白湯つけ麺を食べてきたよ!

新宿の奥の奥にある人気店、再訪でございます。

閉店した「うさぎちゃん」の跡地に二郎系がオープン予定、だと?【食べる?】らーめん大 (中野)

二郎系かあ。。

篝 (銀座) 鶏白湯SOBA 濃厚なのにあっさりしてる上品なラーメン

小料理屋さんのような上品さ!

ad

スポンサーリンク

  Message

メールアドレスが公開されることはありません。

ad

スポンサーリンク

長いお別れ【映画感想】岸辺の旅(2015)

物理学に、ホール(正孔 / せいこう)という考え方がある。 整然と並んだ電子の列で、そのうちのひとつ

終わるまでが戦争です【映画】日本のいちばん長い日(2015)

降伏か、本土決戦か__。

迷路荘の惨劇 (横溝正史)【読書】

角川文庫・金田一耕助ファイルの8冊目『迷路荘の惨劇』を読みました。子どものころハマった金田一を、1年

ゼッタイ押すなよ!【映画】人生スイッチ (2014)

押したら、さいご。

マイベストグルメ!〜2015上半期〜

2015年の上半期に行ったお店の中から、特に美味しかった5店舗を選んでみました!

  • ランキングに参加しています。当ブログの順位は以下から確認できます。

    にほんブログ村 映画ブログ おすすめ映画へ

    ブログランキングならblogram track feed コタノト!



  • follow us in feedly