ブーン・ファロ (ベルギー)

      2014/04/27

コーラみたいなビール。

ブーンファロ ベルギー

ベルギービールの「ブーン・ファロ (Boon Faro) 」を飲みました。

ブーンファロ ベルギー

ラベルの表記はなぜか「ファロ・ブーン」で逆です。

上の絵はなんですかねえ。麦芽ともちょっと違うような気もするし、謎です。

ブーンファロ ベルギー

フタは無印。首のところには何やらサインのようなものも見えます。眼を凝らして読んでみたら、「Boon」と書いてありました。タイトルにもなってるこの「ブーン」は、醸造所 (のオーナー) の名前だそうです。

ブーンファロ ベルギー

若いランビックと熟成したランビックが混ざり合ったスペシャルビール。豊かなスパイスと甘いキャンディーのような味が特に人気。芳醇かつソフトな味わいを楽しめます。

ランビックとゆうのは製法の種類で、自然発酵で作るのが特徴のようです。その中でも砂糖や蜂蜜を添加して飲みやすくしたものを「ファロ」とゆうみたいです。詳しくは以下をご参照ください。

ランビック (Wikipedia)

むー、つーことは甘いのか?

アルコール分は5.0%、スパイスが入っているため、法令上は「発泡酒」と表記されています。てか250mlて、すっくねー。

ブーンファロ ベルギー

瓶の色味が軽かったんで、ビールも何となく淡いのかと思ってましたが、思ったよりも濃いブラウンで「むむっ!」てなりました。いただきまーす!

うーむ、危惧した通り、甘いですね。砂糖っぽい甘さ。余計なもん添加しやがって、て感じです。

色味といい味といい、なんだかコーラみたいな感じです。ラムコークよりも軽いですね。つか甘いです。

飲んでるときは圧倒的に「甘い」が先行するので、アルコールっぽさはほとんど感じないんですが、しばらく経つと、しっかりと5%分酔っ払うので注意です。

デザートビールですね。苦いの苦手!てひとにはいいかもしれません。ぼくは一回飲めばいいかな。

ごちそうさまでしたー!

 -ビール

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